Category: здоровье

Category was added automatically. Read all entries about "здоровье".

Фонтан-душ в жару - это хорошо


На улице 35, а я в душ

Блин, жара... Не скажешь, что середина августа - солнце печет. Хорошо, что в паре кварталов от дома появилась прелестная торговая зона с фонтанами, летними кафе, детскими площадками. Торговые центры 1-2 этажные, прекрасные газоны, большие парковки. Чисто, уютно. Скульптуры. Красота...



Вот такие скамейки - даже мои 2 метра свободно размещаются. А если положить одеяла и подушки, то прекрасное спальнее место получается)))


Освежиться не желаете? Успел сфотать до того, как дети набежали под струи, пока их родители сидят в летнем кафе рядом



Ни одного таджико-узбека с метлами, а чистота поражает


Много скамеек и обычного размера


А это скульптура ангела, помогающего поднимать тяжести, причем не только физические


Любят литовцы украшать свой быт чем-то уютным

Зона строится - запускают еще с десяток центров, думаю, получится шикарное место отдыха и шоппинга..

Витамины нам необходимы!


Как в эту зимнюю пору без витаминов? Ну никак! - солнце скрыто за свинцовыми тучами, под ногами то ли снег, то ли лед. Грипп бродит по миру. Поэтому без витамина организму сплошная гибель и депрессия. А где больше всего самого полезного витамина С? Правильно, в лимонах!
Вот и я регулярнро пополняю запасы витамина. ЛимочеТТа, привезенная мне в подарок из Неаполя, как-то быстро закончилась. А организм требует витаминов, требует! Марш-бросок по магазинам Вильнюса в первых числах января выявил отсутствие на прилавках этого ценного напитка - в наличии обнаружилась только лимончеЛЛо, которую я и прикупил. И употребил со швебсом, воюя не только с авитаминозом, но и потенциальной малярией(кто не знает, тоник - это экстракт хинного дерева и первоначально использовался для профилактики и лечения малярии). И пусть комаров нынче нет, профилактика не помешает!
Но не только я забочусь о своем здоровье - неделю назад в "Винотеке" раскупили и лимончеллу. Мой организм мгновенно начал хиреть и содрогаться под напором вирусов и мерзкой погоды. Пришлось заехать сегодня в "Рими" - лимонный продукт нашелся. Хоть и другого производителя.
Так что, ЗА ЗДОРОВЬЕ! И не чихайте!

Немного о ротавирусе. Чтоб знали

Наступила осень, и с приходом первых холодов активизируются вирусы, которые развиваются при низких температурах. Один из них вызывает ротавирусную инфекцию или кишечный грипп. Так его называют в связи с тем, что у заболеваний схожи симптомы (недомогание, повышенная температура), и болеют ими примерно в одно и то же время года. От подобных «сезонных» заболеваний с такими неприятными симптомами как рвота, диарея и температура, в первую очередь страдают дети, обладающие не таким сильным иммунитетом как взрослые.

Ротавирусная инфекция преимущественно распространяется в осенне-зимний период. В России до 93 % случаев заболевания происходит с ноября по апрель включительно. Вирус не имеет определенной локации и мест передвижения: болезнь возникает практически повсеместно. В России случаи вспышек заболевания нередки. В большом коллективе, особенно в детских летних лагерях, очень сложно уследить, чтобы все тщательно вымыли руки или проследить за самыми маленькими, чтобы они не тянули пальцы в рот. По статистике ротавирусную инфекцию переносят до 90% детей, это одно из самых частых вирусных заболеваний. Его широкому распространению способствует то, что оно легко передается несколькими путями. Существуют следующие возможности заражения: пищевой путь, водный и контактно-бытовой. Важно отметить, что вопрос о том, передается ли ротавирус воздушно-капельным путем, до сих пор остается дискуссионным.

Контактно-бытовой способ передачи вируса особенно характерен для учебных заведений, где при большом скоплении детей заболевание распространяется очень быстро. В детских коллективах ротавирусная инфекция может вызывать вспышки острой диареи. Профилактикой от заражения может служить мытье рук и недопущения попадания частиц вируса на одежду и предметы обихода путем соблюдения элементарных правил гигиены. Прежде всего, стоит придерживаться правил обработки продуктов перед употреблением их в пищу и обязательно кипятить воду, так как ротавирус очень неустойчив при высоких температурах и погибает за считанные минуты.

К сожалению, ротавирусная инфекция – это неотъемлемый спутник учебного года. Москва не является исключением, хотя на данный момент сообщений о вспышках инфекции в столице не поступало. Дети легко «хватают» болезнь друг от друга и к ней надо быть готовыми. Ярким свидетельством тому может служить случай, произошедший этим летом в детском лагере Новгородской области. «Жемчужина Валдая» приостанавливала свою работу после подтверждения инфекции у троих детей.

Течение данного заболевания обычно нормальное и не несет осложнений, длится около недели. После перенесения кишечного гриппа вырабатывается нестойкий иммунитет – именно к данному типу вируса, но, поскольку вирус болезни регулярно мутирует, данный иммунитет не всегда является пригодным. Будем надеяться, что школьники в этом году будут болеть меньше, хотя от ротавирусной инфекции никто не застрахован.

Пейте, дети, молоко! будете бегать... Но куда?

По данным специалистов Роспотребнадзора, здоровье российских школьников в последние 5 лет продолжает ухудшаться резкими темпами – в частности, по сообщению главного санитарного врача Тверской области Виталия Синоды, за последние 5 лет в регионе школьников с проблемами в здоровье стало на 22 процента больше. Самыми распространенными отклонениями у подростков остаются нарушения осанки, сколиоз, дефекты зрения, заболевания органов пищеварения. Как же так, уровень благосостояния и потребления растет, а здоровье ухудшается? Синода считает, что необходимо качественно менять систему школьного питания. И в этом с ним согласно его начальство - Роспотребнадзор рекомендует руководителям исполнительной власти субъектов РФ повсеместное внедрение программ «Школьное молоко», которая предполагает регулярное обеспечение детей в образовательных учреждениях молоком в качестве дополнительного питания, гарантируя при этом полное исключение санитарно-гигиенических рисков.

А теперь, собственно, о молоке.

По данным Росстата, в январе-мае 2013 года молока в России в сравнении с аналогичным периодом 2012 года произведено на 2,3% больше — 2,3 млн. тонн. Вроде, пора бить в ладоши и петь гимны сельхоз.производителям. Но..

Согласно требованиям здорового питания, потребление молока и молочных продуктов должны составлять 320 — 340 килограмм на одного человека в год. Однако, согласно данным Росстата потребление молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) в 2012 году составило только 246 килограммов на одного человека. Увеличение производства на 2,3% не доводит уровня потребления молочных продуктов до норм еще килограммов на 100 с лишним в год.

Одновременно выросло количество подделок молочных продуктов в торговых сетях. На себе убедился – 5 дней назад купил в «Пятерочке» «сыр «российский». Внешне ну очень похожий на настоящий. Так этот «полутвёрдый сычужный сыр из пастеризованного коровьего молока» при 20 градусах тепла на столе за час превратился в плавленый сырок. Видимо, основа этого «сыра» - растительные масла и загустители. Аналогично с молоком и сметаной, которое на фоне белорусских и литовских ощущаются как подкрашенная мелом вода и сметанообразная замазка. А ведь стеарины пальмового масла имеют тенденции к накапливанию в кишечнике.

А теперь вопрос: насколько повысится здоровье школьников и детей в детских садах от употребления таких «заменителей» молочных продуктов? Причем по ценам, превосходящим натуральное молоко в Литве в 2 раза? Вы же не поите своих детей расплавленными стеариновыми свечками и не крошите им в салат парафин вместо подсолнечного масла? Почему тогда позволяете употреблять эти продукты под видом сыров и творога?

Решение простое - резко повысить контроль за качеством молочной продукции хотя бы для детского и школьного питания, повысить ответственность контролеров, вплоть до уголовной, за появление под видом натуральных молочных продуктов на столах детей суррогатов из сои и порошка. Неужели мы хотим, чтоб наших детей травили за наши же деньги? И если не травили, так просто нагло обманывали, выдавая за натурпродукт дешевую смесь пальмового масла с красителями?

Здоровье детей – это здоровье будущего нации. И если государство не может контролировать производителей, пора самой нации самоопределяться в этом вопросе и требовать выполнения установленных санитарно-гигиенических требований.


НЕ ДАВАЙТЕ МОШЕННИКАМ ВОЗМОЖНОСТИ ТРАВИТЬ СВОИХ ДЕТЕЙ – НЕ БУДЬТЕ БАРАНАМИ НА ПРАЗДНИКЕ ШАШЛЫКА!

Теория заговоров. Борьба с ожирением - очень выгодный бизнес

Борьба с ожирением превращается в доходный бизнес - одни народ раскармливают и на этом зарабатывают, другие обещают раскормленных вылечить и оздоровить и зарабатывают еще больше. Или это один монстр, одной рукой кормящий, другой - лечащий от ожирения?
На диетах и книгах "как похудеть", на диетических продуктах и приборах зарабатываются огромные состояния! К примеру,  за прошлый год только одна провинция Онтарио потратила $4,5 млрд на обслуживание людей, страдающих ожирением. Вдумайтесь в сумму - при 12 млн. населении провинции только прямые траты на страдающих ожирением более 300$ c каждого жителя(худого, толстого, старого или младенца!) А сколько внебюджетных или неучтенных трат? А если взять масштаб всей страны? Да добавить США? А в мировом масштабе? Получается кому-то очень выгодно раскармливать человечество и зарабатывать потом на его похудении!
В Канаде - практически 28% детей страдают ожирением.
В США - 44% детей имеют лишний вес
В Южной Корее - порядка 14%. Причем, что интересно, в Южной Корее в сельской местности детей с излишним весом больше, чем в городах.
Второй аспект "борьбы с ожирением" - чем больше борются и говорят о лишнем весе, тем более жирным становится население:
В 60-е годы, при массовом увлечении алкоголем, жирной пищей, холестерином, в США 24,3% взрослых страдало избыточным весом.
К началу 80-х, когда началась борьба с холестерином, гиподинамией, по ТВ крутили аэробику и новомодную рекламу тренажеров и белья для похудения -эта цифра перевалила за 30%.
Сейчас в "оздоровленных" спортивных и некурящих США - 68% жителей страдают от излишнего веса.
Не кажется ли странным, чем больше в моду входит спортивный стиль, чем больше тратится средств на похудение, тем больше толстеет нация?
Чем больше люди тратят на оздоровление своего тела, тем более дряблыми и жирными они становятся? Чем больше тратится на "здоровую" еду и препараты, тем большие размеры заказывают в магазинах?
Чем шпигуют население развитых стран, каким образом и кто превращает людей в раскормленных свиней?


Воронеж: новый подход к школьному питанию

Интересно общаться с интересными людьми. Даже полезно! Пусть и не сходимся по каким-то вопросам, пусть "искры летят" при споре, но...
Вот, к примеру, не схожусь я вопросе о необходимости витаминизации школьного питания с Снигур Галиной Георгиевной. Пусть она и в Общественной Палате Российской Федерации, пусть лидер движения "За здоровую Россию". Все равно, как та пуговица, на смерть стою. Но это не мешает нам конструктивно общаться и обмениваться информацией.
Благодаря ей я ознакомился с интересным опытом по организации школьного питания в Воронеже. Не запретами, а творческим подходом детей приучают к здоровому питанию!
Не "столовка" и "тошнотка" теперь в школе, а кафе для старших школьников! Почти ресторан! Музыка приятная, интерьер, посуда, автоматы с витаминными напитками. И еда разнообразная, но соответствующая нормам школьного и детского питания. Выбор надо сделать заранее(сегодня на завтра). Ребенок сам выбирает! ЗАРАНЕЕ! Да еще лозунг школьного кафе обязывающий: "Мы выбираем здоровье"


Хочешь давиться гамбургером и колой? это в Мак-дак! Хочешь купить 3 беляша и получить котенка? это на вокзал! Здесь кафе! Здесь кушают и общаются, отдыхая от получения знаний!

Выручка выросла в 8(!) раз! (не за счет цен - цены можете посмотреть на фото-за счет популярности ). Естественно, повысилась и зарплата работникам общественного питания. Думаете, за счет пиццы? А фиг, не угадали! самое популярное блюдо - тыквенная каша в горшочках! И на фигуру хорошо влияет и витаминов с микроэлементами много!

Первое школьное кафе «Веснушкино» открыто 31 января 2012 года в городе Воронеже в гимназии №9 , потом еще в гимназии им. Платонова и лицее №2.
кому интересно - мои статьи о школьном и общественном питании
кулинария - здесь

Неужели этот день закончился?

Все, дополз домой и рухнул - день был напряженный и насыщенный. Это я сегодня.
Мясник или работник морга? Расскажу все завтра! Расскажу об общественной палате при Президенте РФ. Об изумительных пирожных и суперторте, размазанном по стенкам пакета.  О жаре и бомж-дегустации. О школьниках -кулинарах и специалистах по питанию. О витаминах и здоровье. О ливне. Но это все завтра! Сегодня сил нет... Сегодня меня упакуйте в белую простыню и не кантовать! Я буду отскребать торт от пакета, есть и смотреть снукер!


"Пятерочка": ощути себя дебилом

Как всегда, "Пятерочка" в моем районе, которая еще недавно была "Копейкой"(кассиры до сих пор носят спецодежду с лейблами "копейки") радует своей прямотой и особым обслуживанием.
Собрался купить курицу.
Выбора никакого - есть с десяток кур охлажденных 1 сорт по цене 77 руб.за кг. Упакованы 25.03.12. Помня о том, что дата ничего реально не означает(пару раз возвращал в магазин "сегодняшнюю" тухлую продукцию) начинаю перебирать тушки, сквозь упаковку явственно ощущаются куски льда, часть тушки мягкая, часть - замороженная. Вызываю администратора зала. Улыбаюсь, чтоб не обвинили в агрессивном поведении:
-Девушка, у вас написано, что курица охлажденная, но она явно частично замороженная!
-Так мы их убираем на ночь в морозильник, чтоб не пропали.
-Но тогда это не охлажденные куры, а замороженные!
-Если нужна охлажденная выбирайте, что оттаяли! я что виновата, что на улице мороз!
Последняя фраза добила меня окончательно - видимо, куры на ночь складируются где-то на открытом воздухе и хорошо, что весна в Москве запоздалая. Выбирая наименьшее зло, я выбрал самую замороженную из "охлажденных" кур - больше шансов не отравится охлажденно-размороженной продукцией...
Живите долго и счастливо! И не отравитесь продуктами российских торговых сетей!

Чума шагает по России.

http://www.citizen.org/cmep/images/lots%20of%20dead%20pigs.JPG


В кипении митингово-выборных страстей как-то незаметно прошло сообщение о том, что в Оренбургской области объявлен карантин по африканской чуме свиней, а в Тульской области готовятся к  вспышке этого заболевания. В Вольском районе Саратовской обл. идет ликвидация вспышки свиной чумы, только на компенсацию уничтоженных свиней власть выделила 1,5 млн рублей из расчета 75 руб. 26 коп. за один кг живого веса свиньи.

Ну и что, скажете Вы? В любом справочнике написано – АЧС для человека не опасна, достаточно хорошо проварить или прожарить мясо -это свиньи при острой форме мрут 100%-но – человек не  свинья, он все переживет и сожрет. А помрет, не велика потеря – народу много, планета перенаселена.
Да и производителю, особенно мелкому, не выгодно сообщать о вспышке чумы – поголовье при санэпидмероприятиях уничтожается полностью, проще «по-тихому» вырезать больных животных и продать условно-безопасное мясо. Желательно мелкооптовым покупателям, которые с помощью «левых» сертификатов «растолкают» мясо по точкам и потребителям. Как, в частности, делал предприниматель Адем Астанов имевший убойный цех в селе Шеино Корочанского района Белгородчины, скупавший больную скотину по дешевке и продававший «парное мясо высшей категории» в белгородские детские садики и местные учреждения Федеральной службы исполнения наказаний (ФСИН)( а если учесть, что вспышка АЧС в Саратовской обл. произошла именно на особо охраняемом объекте - Исправительной колонии №5, то не сложно предположить, что вирус чумы передался не без помощи подобного «честного поставщика» мяса в Саратовской обл.).

Чем опасна АЧС для России?

 На сегодняшний день свиноводство является одной из важнейших точек роста АПК. За последние четыре года производство свинины в стране возросло на 38,7%, что позволяло надеяться на постепенный выход страны на уровень самообеспечения и снижения зависимости от иностранных поставщиков.
Только за этот год прямые потери от АЧС составили по России более 10 млрд. руб., АЧС зарегистрирована более, чем  23 регионах РФ.
Возбудитель африканской чумы свиней может служить идеальным биологическим оружем для подрыва всего агро-промышленного  сектора России: в случае масштабной вспышки и активном распространении заболевания, будет введен карантин на поставку из России фуражного зерна, продуктов питания, ограничение движения туристов(как потенциальных переносчика вируса). Может быть выдвинуто требование о поголовном уничтожении свиного поголовья. Эти ограничения могут быть введены на несколько лет: при хранении в темной холодной комнате вирус сохранял свои свойства в течение шести лет, в дефибринированной крови – 465 дней, в лиофилизированной крови больной свиньи – свыше восьми лет, в мышечной ткани – до пяти месяцев, в костном мозге – до шести месяцев, в селезенке от больной свиньи – 280 дней.
Установлено, что вирус сохранялся в песчаной почве в летне-осеннее время 112 дней, на необструганных досках в осенне-зимнее время 190 дней, на кирпичах, погруженных в лесную почву на глубину 8 см, 97 дней, в озерной воде 175 дней.

Говорите, я запугиваю? В 1982 году американский биохимик Стэнли Прузинер открывает Губчатую энцефалопатию крупного рогатого скота( коровье бешенство) — прионную болезнь, приводящую к необратимым, летальным изменениям в головном мозге зараженных животных.

Collapse )

Вот так, желание заработать на якобы безопасном для человека мясе больного животного может обернуться экономической катастрофой для страны. Да и подсовывать детям и заключенным зачумленное мясо – это как-то по-скотски, не по-людски! Или люди на самом деле хуже скотины?

Хочешь продавать средство для похудения? я знаю как!

http://www.dietingguidereviews.com/pictures/cat_weight_loss.jpg

Для успешной продажи средства для похудения следует носить брюки на 3 размера больше и затягивать их ремнем, подчеркивая образовавшиеся складки на одежде!